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Caja | Piezas
Col verde
2.95€ / pieza
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Descripción corta
Fuente importante de vitamina C,siempre que se consumieran crudas o ligeramente cocidas.
Product Description
Las coles combinan compuestos antioxidantes, indoles o isotiocianatos. Los dos últimos son glucosinolatos, o compuestos del azufre. Las coles son originarias de Europa, donde han sido apreciadas desde antiguo. Para los romanos eran una especie de vademecum, pues durante 600 años dieron lugar a muchos de sus principales medicamentos.
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